【创业故事】梅梅：凭借西点技术开了两家店，生活更加幸福美满

在学习西点过程中，大部分人心中都有个创业梦。

安徽新东方的学生有的人早早计划，高效完成梦想，还未毕业就开了自己的小店；有的人厚积薄发，毕业后在老师、同学的支持和帮助下成功开店营业，也有人选择继续学习，在职业道路上积累经验，为自己的创业梦想增筹添码。

今天小编就来和大家分享安徽新东方西点毕业学员的创业故事。

来自安徽蚌埠的梅梅，在安徽新东方学了短期西点之后，便开始了自己的创业之路，18年学习结束开店，经过两年时间的努力，她现在已经是两家蛋糕店的老板。

​梅梅在选择学习西点创业之前，一直是和老公两个人在外打工，工作辛苦不说，没有一点个人的空余时间，每天都是在流水线上工作。“现在自己开店时间很自由，一般是晚上比较忙，晚上大家都下班了之后，生意比较好。”

现在梅梅和她的爱人两个人各自经营一家蛋糕店，两家店的生意都不错，两个人过的幸福美满。“比打工舒服，时间自由灵活，而且收入也高了不少。”

庞大消费群体推动着西点行业的发展，国内烘焙规模增速惊人，市场“蛋糕”正不断做大。连锁店的扩张、个人门店的发展、优质私房的火爆，都在证明：想要在庞大市场中分一杯羹，强大的技术才是立足之根本。所以想在西点行业成就自己的一番事业，首先要选择专业的培训学校学习西点技术。

​安徽新东方烹饪高级技工学校三十三年专注职业教育，传承与创新，初心不改，培养高素质技能人才，助力学子圆梦成才。我校有长期和短期西点专业，长期专业学生毕业考核合格后推荐就业，短期专业为学员提供创业扶持，满足不同学员的不同需求，有想学习西点创业或就业的小伙伴可以点击下方咨询按钮了解详情哟~