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西点西餐学院
专业办学 学习合格后推荐就业

安徽新东方烹饪高级技工学校创建于1988年,隶属于新华教育集团,是一所专注于高技能专业人才的培养和输送的职业技能培训学校。学院现拥有职教城、港汇和中星城三个校区,职教城校区为学院自有土地,占地约330亩。

学院共开设有中西式烹饪多个特色专业,此外学院还开设有短期专业:西点创业班、西点店长班、西点烘焙创业班、糕点创业班、花式调酒专业、私人订制等。

学院拥有120余间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室、多媒体教室等,总计建筑面积约26500平方米;学生公寓、餐厅、浴室总计约24300平方米;同时还配套超市、篮球场等各类基础设施。

学院与合肥三十多家企业(安徽同庆楼投资集团、合肥新站利港喜来登酒店、合肥新世纪青年餐饮有限公司、合肥古井假日酒店、安徽高速开元国际大酒店、合肥元一希尔顿酒店、合肥万达威斯汀、两淮豪生大酒店、安徽蜀王集团、合肥绿地福朋酒店、合肥齐云山庄酒店、合肥好利来、合肥面包新语、合肥仟吉西点、合肥超港西点等)签订了校企合作协议,每年合肥区域定向培养需求逾2000人。

学院成立至今,累计培养专业烹饪人才60万余人。学院学生就业率94.7%,技能鉴定合格率97%,对口就业率高,就业满意度96%。

安徽新东方烹饪高级技工学校作为新华教育集团重点培养与发展的示范院校,多年来的办学成果得到国家及省、市各级主管部门的高度认可,先后被授予“全国先进办学单位”、“德育先进单位”、“招生先进单位”、“阳光工程培训基地”、“安徽省徽菜研究中心”等荣誉称号。2018年,学校被国家人社部授予“第45届世界技能大赛中国(糖艺/西点)实训基地”,学生丁朋入选第45届世界技能大赛(西餐)国家集训队。2019年5月23日,国务院部署推进职业技能提升行动电视电话会议召开,安徽新东方烹饪高级技工学校作为全国一家民办职业培训学校代表在会上发言,受到与会胡春华副总理的充分肯定。6月3日,国务院办公厅邀请新华教育集团参与座谈,并将集团列入社会培训评价组织,可面向社会开展“中式烹调师”、“中式面点师”、“西式烹调师”三项职业技能的鉴定与证书发放工作。2020年初,学校被安徽省人社厅授予第46届世界技能大赛安徽省(糖艺/西点、烹饪西餐、烘焙三个项目)集训基地。

世界看中国 中国看东方
光辉历程 Glorious course
  • 1988 新东方烹饪学校全国首所新东方烹饪学校成立。
  • 1991-1993 示范窗口学校连续三年评为“示范窗口学校”。
  • 1994 烹调定点培训考核单位被劳动局正式批准为省烹调师定点培训和考核单位。
  • 1996 全国第六届厨师节新东方烹饪教育作为烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节。
  • 1999 拍摄华视厨艺。
  • 2000 美食节获奖荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。
  • 2001 协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛,喜获金奖。
  • 2002 全国烹饪擂台赛应邀参加中央电视台“满汉全席全国烹饪擂台赛”勇夺擂主并荣获“金勺奖”
  • 2002 中国(烟台)国际美食节,荣获“果蔬雕刻金奖”。
  • 2003.8 第十三届中国厨师节,荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”。
  • 2003.11 被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”。
  • 2004 被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。
  • 2005.3 中国培训行业十大著名学校被评为中国培训行业十大著名学校,并承办省烹饪人才交流会
  • 2005 参加安徽省烹饪技能大赛,我院学员获3金、14银和展台特金奖。
  • 2005 成功承办安徽省首届烹饪人才交流会,反响强烈。
  • 2006 荣获人才培育奖首届中国徽菜美食节,我院师生勇夺12金和展台特金奖。
  • 2007 阳光工程培训基地荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”。
  • 2008 十佳职业教育院校世界中国烹饪技能大赛,我院再夺金奖
  • 2009 中央电视台走进新东方专题报道安徽新东方烹饪教育的办学成果
  • 2010 厨艺绝活新纪录第十二届大世界吉尼斯颁证大会,学院开创了吉尼斯世界厨艺绝活新纪录
  • 2011 新东方杯参加中国烹饪协会举办的首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛,我院学子获得6金、2银和3组特金奖。
  • 2012 舌尖上的中国与中央电视台合作拍摄“舌尖上的中国”。
  • 2013 烹调师指定培训基地被安徽省烹饪协会授予“中国徽菜指定培训基地”“烹调师指定培训基地”。
  • 2014 金马影帝黄渤空降新东方烹饪教育26周年华诞
  • 2015 第二十五届中国厨师节安徽新东方代表团荣获刀工项目特金奖、面塑项目特金奖和糖艺项目金奖。
  • 2016 >第八届中国烹饪世界大赛我院李永翠老师一举摘得桂冠取得了团体金奖和面点银奖。
  • 2017 第45届世界技能大赛我院被安徽省人社厅确定为全省七所世赛“青苗班”之一,并在12月5日在我院举办了第45届世界技能大赛安徽省选拔赛活动。
  • 2018 我校与国家人社部副部长汤涛参观考察被授予第45届世界技能大赛糖艺/西点项目国家实训基地等。
  • 2019 安徽省汪幸生烹饪技能大师工作室,第46届世界技能大赛安徽省选拔赛等。
  • 2020 安徽新东方烹饪技工学校,升格为安徽新东方烹饪高级技工学校。
  • 2021.2 新东方烹饪教师出战央视《厨王争霸》,登顶厨王。
  • 2021.2 安徽新东方2021年校企合作定向班签约暨助学活动圆满举行。
  • 2021.2 安徽新东方举办2020年度中等职业教育国家奖学金办颁发仪式。
  • 2021.3 新东方烹饪教育&恒顺醋业建立战略合作伙伴关系。
  • 2021.4 安徽新东方两名学生入选第46届世界技能大赛国家集训队。
  • 2021.4 全国世赛糖艺西点项目第一阶段训练在安徽新东方开展。
  • 2021.7 安徽新东方第二十六期校企定向签约仪式圆满举行,促进学子就业。
  • 2021.7 校企合作促英才,明星学子树榜样。安徽新东方举办2021年杰出学子报告会。
  • 2021.9 安徽新东方学子在全国乡村振兴职业技能大赛中荣获佳绩。
  • 2021.11 安徽新东方荣获安徽老字号企业。
  • 2021.11 2022年新东方烹饪教育专业升级校企联席会议圆满举行。
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