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西点西餐学院
正规办学 学习就业有推荐

安徽新东方烹饪学校创建于1988年,隶属于新华教育集团,是一所专注于烹饪类高技能专业人才的培养和输送的职业技能培训学校。学院现拥有职教城和港汇两个校区,职教城校区为学院自有土地,占地约330亩。

学院共开设有中式烹饪、西式烹饪、中式面点、餐饮酒店管理四大版块专业。其中,一年制专业:烹饪精英、西餐精英;两年制专业:金领大厨、大厨精英、经典西点、西餐大厨;三年制专业:金典总厨、时尚西点、西餐总厨、餐饮酒店管理。此外学院还开设有短期专业:西点创业班、西点店长班、西点烘焙创业班、糕点创业班、中级强化班、川湘粤专业、花式铁板烧专业、卤烤专业、中式面点专业、花式调酒专业、食品雕刻专业、传统面塑专业、糖艺专业、私人订制等。

学院拥有120余间标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室、多媒体教室等,总计建筑面积约26500平方米;学生公寓、餐厅、浴室总计约24300平方米;同时还配套超市、篮球场等各类基础设施。

学院与合肥三十多家企业(安徽同庆楼投资集团、合肥新站利港喜来登酒店、合肥新世纪青年餐饮有限公司、合肥古井假日酒店、安徽高速开元国际大酒店、合肥元一希尔顿酒店、合肥万达威斯汀、两淮豪生大酒店、安徽蜀王集团、合肥绿地福朋酒店、合肥齐云山庄酒店、合肥好利来、合肥面包新语、合肥仟吉西点、合肥超港西点等)签订了校企合作协议,每年合肥区域定向培养需求逾2000人。

学院成立至今,累计年培养专业烹饪人才6万余人。学院学生就业率93.50%,技能鉴定合格率97%,对口就业率100%,就业满意度96%。

安徽新东方烹饪学校作为新华教育集团重点培养与发展的示范院校,多年来的办学成果得到国家及省、市各级主管部门的高度认可,先后被授予“全国先进办学单位”、“德育先进单位”、“招生先进单位”、“阳光工程培训基地”、“安徽省徽菜研究中心”等荣誉称号。2018年,学校被国家人社部授予“第45届世界技能大赛中国(糖艺/西点)实训基地”,学生丁朋入选第45届世界技能大赛(西餐)国家集训队。2019年5月23日,国务院部署推进职业技能提升行动电视电话会议召开,安徽新东方烹饪学校作为全国一家民办职业培训学校代表在会上发言,受到与会胡春华副总理的充分肯定。6月3日,国务院办公厅邀请新华教育集团参与座谈,并将集团列入社会培训评价组织,可面向社会开展“中式烹调师”、“中式面点师”、“西式烹调师”三项职业技能的鉴定与证书发放工作。2020年初,学校被安徽省人社厅授予第46届世界技能大赛安徽省(糖艺/西点、烹饪西餐、烘焙三个项目)集训基地。

世界看中国 中国看东方
光辉历程 Glorious course
  • 1988 安徽省首所烹饪院校—安徽新东方烹饪专修学院成立。
  • 1991-1993 连续三年被上级主管部门评为“示范窗口学院”。
  • 1994 被国家劳动部正式批准为安徽省高级烹调师定点培训和考核单位。
  • 1996 成功协办全国第六届厨师节。1998年,拍摄的《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖。
  • 1999 与中央电视台成功合作拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放。
  • 2000 荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖。
  • 2001 协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛,喜获金奖。
  • 2002.5 中央电视台“满汉全席--全国烹饪擂台赛”,勇夺擂主,荣获最高奖——“金勺奖”。
  • 2002.6 中国(烟台)国际美食节,荣获“果蔬雕刻金奖”。
  • 2003.8 第十三届中国厨师节,荣获“展台金奖”和“中华金厨奖”。
  • 2003.11 被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”。
  • 2004 被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”。
  • 2005.3 被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学院”。
  • 2005.11 参加安徽省烹饪技能大赛,我院学员获3金、14银和展台特金奖。
  • 2005.12 成功承办安徽省首届烹饪人才交流会,反响强烈。
  • 2006.12 首届中国徽菜美食节,我院师生勇夺12金和展台特金奖。
  • 2007.5 被政府授予安徽省“阳光工程培训基地”。
  • 2007.8 荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”。
  • 2008.7 被主管部门评为“十佳职业教育院校”。
  • 2008.10 世界中国烹饪技能大赛,我院再夺金奖。
  • 2009.4 第六届全国烹饪技能大赛,我院师生勇夺金奖。
  • 2009.10 再次荣获中国烹饪教育最高奖项——“中华金厨奖”。
  • 2009 中央电视台、湖南卫视、安徽卫视等权威媒体相继对我院进行专题报道。
  • 2009 中国青年名厨大赛,我院学子荣获“全国青年名厨”至高荣誉。
  • 2010.1 第十二届大世界吉尼斯颁证大会,学院开创了吉尼斯世界厨艺绝活新纪录。
  • 2010.1 第六届中国(合肥)徽菜美食节特别支持单位。
  • 2010.1 第21届中国厨师节,学院荣获2011年度烹饪行业最高荣誉“中华金厨奖”。
  • 2010.7 央视一套、央视七套相继走进我院,精彩再现学院新风采。
  • 2011.6 参加中国烹饪协会举办的首届“新东方杯”青年烹饪技能大赛,我院学子获得6金、2银和3组特金奖。
  • 2011.11 “汉一”杯2011年安徽省名厨烹饪大赛中荣获5项特金奖、1项银奖的好成绩。
  • 2012.4 荣获合肥市餐饮培训先进单位。
  • 2012.6 第二届“新东方杯”荣获最佳组织奖,展台特金奖,两项个人特金奖,10枚个人金奖等多项大奖。
  • 2013.1 被安徽省烹饪协会授予“中国徽菜指定培训基地”、“高级烹调师指定培训基地”。
  • 2013.8 安徽新东方烹饪专修学院荣庸中国饭店协会常务理事单位。
  • 2013.10 荣膺第十四届中国美食节"中国名宴"称号。
  • 2013.11 在第三届中国(合肥)餐饮产业大会上被授予“中国餐产会战略合作伙伴”荣誉称号。
  • 2014.5 第七届全国烹饪技能大赛荣获得了15金、40银、59铜和“团体优胜奖”和“餐饮人才培养优秀奖”。
  • 2014.7 第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛荣获3金6银4铜及团体展台金奖。
  • 2015.9 第二十五届中国厨师节上安徽新东方代表团荣获刀工项目特金奖、面塑项目特金奖和糖艺项目金奖。
  • 2016.1 由江淮晨报合肥论坛举办的“最具竞争力职业教育品牌”评选中,荣获“中国最具竞争力职业教育品牌”大奖。
  • 2016.4 全国厨师华山论剑技能大比武中,我院三位老师取得两金一银的优秀成绩,其中夏大超老师荣获“快雕王”称号。
  • 2016.5 第四届中国(合肥)餐饮产业大会上我院荣获创新十佳单位、宴席金奖、雕刻比赛七金七银的好成绩。
  • 2016.7 第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节安徽新东方荣获宴席金鼎奖,创业菜品金勺奖和最佳风味小吃等荣誉。
  • 2016.9 第六届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛中我院喜获个人赛金奖4枚、银奖9枚、铜奖5枚。
  • 2016.9 第八届中国烹饪世界大赛中,我院李永翠大师一举摘得桂冠取得了团体金奖和面点银奖。
  • 2016.11 “六达”杯第七届全省烹饪职业技能竞赛中荣获团体优胜奖,安徽省餐饮人才培养优秀单位,最佳组织奖等荣誉。
  • 2017.2 新华教育集团荣获凤凰公益盛典“善德企业奖”和“创意奖”。
  • 2017.6 我院在合肥市第二届劳动和技能竞赛中荣膺“特别贡献奖”、“优秀组织奖”、等多项大奖。
  • 2017.9 “技能中国行2017—走进安徽”活动在芜湖国际会展中心隆重启幕,我院受邀参展,与同行共话技能,共促烹饪事业健康发展。
  • 2017.9 我院被安徽省人社厅确定为全省七所世赛“青苗班”之一,并在12月5日在我院举办了第45届世界技能大赛安徽省选拔赛活动。
  • 2018.3 我院汪幸生大师关于荣登中央财经二套,讲述我院与时俱进教学新理念。
  • 2018.3 17位来自全省各地的烹饪大师和餐饮企业领头者正式受聘我院。
  • 2018.3 “新华教育集团徽菜研发中心”成立。
  • 2018.4 惊艳亮相万达乐园“武林大会”。
  • 2018.4 被主管部门授予“‘新技工系统培养’民生工程先进单位”荣誉称号。
  • 2018.4 在合肥都市圈餐饮技能大赛暨海峡两岸美食文化交流活动中,获”优秀组织奖“、”最佳设计奖“高峰论坛”优秀组织奖“。
  • 2018.5 调酒老师胡平和学生唐龙亮相央视财经频道播出的中国大能手《匠心筑梦·致青春》主题晚会。
  • 2018.5 国家人社部副部长汤涛肯定办学实力。
  • 2018.5 国家人社部张立新司长一行莅临我院指导工作。
  • 2018.8 在由合肥论坛主办的2018民办教育年中风云榜评选活动中,荣获“2018年中影响力职业教育品牌”。
  • 2018.11 弘扬工匠精神 建设技工大省”,安徽新东方亮相第六届中国合肥技工节,赢得全场瞩目!
  • 2018.11 被合肥市人力资源和社会保障局评为“2018年合肥市技工院校德育工作先进单位”,程俊玉和李永翠老师被评为德育工作“先进个人”。
  • 2018.11 承办“联合利华饮食策划”杯第八届全国烹饪技能竞赛,我校老师分别获得果蔬雕刻项目金奖、西点项目银奖 我校获得“安徽省餐饮人才培养成就奖”殊荣。
  • 2018.12 被合肥市人力资源和社会保障局评为“2018年合肥市技工院校德育工作先进单位”,程俊玉和李永翠老师被评为德育工作先进个人。
  • 2019.7 合肥市市长凌云来我校调研。
  • 2019.7 "新东方杯"第五届全国烹饪技能大赛中荣获个人赛金奖2项和团体赛金奖。
  • 2019.7 安徽新东方31周年校庆盛典隆重举办,多家媒体同步报道盛况。
  • 2020.7 安徽新东方烹饪技工学校,升格为安徽新东方烹饪高级技工学校。
焦点聚集 口碑行天下
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    央视采访
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    厨师合影
  • 2
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    与法国米其林
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    厨师合影
  • 1
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    组比赛现场
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    组比赛进行中
  • 4
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