近日，“华润万家”定向班岗前培训在我院如火如荼开展。上海华润万家周斌经理，高 级面点师赵娜娜走进经典西点1601班的课堂为37位定向班学员授课教学。       “这几天，我们学习了法式威廉芝士面包、红酒蔓越莓面包、抹茶流年面包、提子奶酥、苹果派……老师带着我们一起制作，教学方式很轻松，感觉自己学到了不少新的烘焙手法。”来自阜阳的甜美西点女孩瑶瑶说道。       周斌经理表示，定向班的学生基本功都非常扎实，在授课的这段时间主要教授学生市场流行前沿的欧式硬包、软包技术、配方蛋糕技术，慕斯西点的创新及烘烤类蛋糕技术，让定向班学员毕业即可胜任企业相关岗位。
      校企定向班是安徽新东方长期以来的特色人才培养模式，使在校学子不仅能接受学校的技能培养，同时还能定期得到名企名店的系统培训，实现毕业起薪更高，发展前景更好的目标。