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咖啡市场进入爆发期,学咖啡技术创业正是好时候

时间:2022-09-02 09:22  浏览:
最近,美团餐饮数据观联合咖门发布《2022中国现制咖啡品类发展报告》,中国咖啡市场规模2021年同比增41.71%。
 咖啡市场进入爆发期,学咖啡技术创业正是好时候
 
01 初具规模,发展空间广阔
 
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咖啡市场进入爆发期,学咖啡技术创业正是好时候
 
指以现场制作、销售为业务特征的咖啡饮品服务形式。据数据统计,与部分发达国家相比,中国现制咖啡行业仍有广阔的发展空间。咖啡消费量与人均可支配收入成正比,随着我国人均可支配收入的不断增长,预计未来中国现制咖啡行业也将呈现良好的增长趋势。
 
 
02 热度空前,咖啡进入爆发期

咖啡市场进入爆发期,学咖啡技术创业正是好时候
 
2021年美团餐饮外卖的小众品类订单量中,众多细分品类爆发性增长,其中咖啡品类订单量同比增长178.7%,远超茶饮、中式糕点、螺蛳粉、卤味小吃等品类。而且,咖啡品类开店速度并没受疫情影响,咖啡的消费需求增长迅猛。
 
 
03 现在入局,依旧为时不晚

咖啡市场进入爆发期,学咖啡技术创业正是好时候
 
咖啡市场,在未来10年将会以较快的增速发展,现在入局咖啡市场,仍然可以掌握商机。同时咖啡+烘焙+轻食的经营模式,也为咖啡市场发展带来更多可能性。
 
 
04 掌握技术,打造优质小店
 
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想要入局咖啡市场,推荐自己学习咖啡技术,可以搭配简单的烘焙甜品一起学习,就可以打造一个时尚前沿的咖啡店。安徽新东方开设有咖啡饮品课程以及短期西点烘焙课程,快速掌握创业开店技术,学习结束后学校还提供创业帮扶。
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