市场前景
一生技能,视野决定高度
当今社会,随着酒吧数量的大量增加,作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴职业,而且在待遇整体上表现出上升的趋势。全面学习各种调酒专业技术和相关理论知识,以及酒吧经营管理方面的知识;学员毕业后可就业于国内酒吧、咖啡厅和酒店,同时具备良好的开店能力。
调酒课程内容
调酒课程内容
- 传统艺术调酒
- 吧台运营管理
- 咖啡品鉴及制作
- 酒的由来及品鉴
- 鸡尾酒制作指导
- 花式调酒
- 甜品制作
- 水果拼盘制作
- 创就业指导
老师简介
安徽新东方调酒讲师:曹雨
擅长:威士忌冰球制作/自制苦精自酿利口酒/分子鸡尾酒料理/鸡尾酒新品研发
欧洲特种咖啡协会(SCAE)认证中级咖啡师
MBA首届比赛优秀选手
中国调酒饮品大赛八强选手
2004年全国调酒大赛第四名
2008年全国调酒大赛安徽赛区冠军
2009年/至今,安徽新东方调酒教师
2010年全国调酒大赛获得“全国调酒师”称号
参与编写过《专业调酒师手册》、《酒吧服务指南》
教学作品展示
技术的核心在于配方用料和工艺流程,老师指导教学,给予你足够的训练机会,让你熟能生巧。
一站式就业创业
-
校企合作
与多家酒吧、西餐厅强强联手,毕业合格学员提供良好的就业环境,让学生学后无顾虑。 -
开店一体服务
对于创业的学员,我院提供开店指导、采购指导、人员管理、技术支持等服务。 -
技术升级
学员在毕业后享受技术升级。
预约报名